Celaya, 10 de abril de 2026.- PepsiCo inauguró el 27 de marzo su nueva planta de la marca Sabritas en Celaya, Guanajuato, la cual es descrita como la más avanzada de la compañía a nivel global. La inversión directa en este proyecto ascendió a más de 467 millones de dólares, formando parte de un plan de inversión multianual de 2,000 millones de dólares proyectado para México entre 2025 y 2028.
La nueva instalación suma 66,500 toneladas adicionales de producción anual mediante tres líneas de alto desempeño. Según Athina Kanioura, CEO de Latin America Foods y Global Chief Strategy & Transformation Officer de PepsiCo, “México es el segundo mercado más grande para la empresa, después de Estados Unidos”.
Respecto a la operación tecnológica del sitio, Kanioura detalló: “Ya no encontrarás gente que tenga que levantar físicamente cajas pesadas. Lo que encontrarás es gente frente a los controles monitoreando el movimiento a través de un gemelo digital de todo lo que sucede en la fábrica”. La planta genera 210 empleos directos de alta especialización y cerca de 800 empleos indirectos.
PepsiCo es el principal comprador de papa en México, al adquirir el 20% de la producción nacional. Además, cerca del 90% de los insumos agrícolas de la empresa en el país, incluido todo el maíz blanco para productos como Tostitos o Cheetos, se cultivan en territorio nacional.
La inauguración ocurre en un contexto donde la compañía enfrenta retos comerciales. En febrero, PepsiCo anunció que reduciría los precios de algunos aperitivos salados hasta en un 15%. Esto sucede después de que Frito-Lay, su marca de snacks, incumplió sus objetivos de ingresos internos durante dos años consecutivos por más de mil millones de dólares.
Anteriormente, algunas patatas fritas de la empresa costaban más de siete dólares la bolsa y los precios de Doritos en Walmart habían subido casi un 50% desde 2021, lo que llevó al minorista a reducir el espacio dedicado a Frito-Lay en sus estantes. Los ejecutivos de PepsiCo llevaban debatiendo qué hacer respecto a los precios desde al menos 2024, cuando los ingresos de Frito-Lay empezaron a caer.
Nik Modi, codirector de investigación global de consumo y comercio minorista de RBC Capital Markets, comentó sobre las reducciones de precio que son “probablemente suficientes” para atraer clientes e impulsar los ingresos de PepsiCo, aunque se cuestionó: “¿Pero ahora qué?”.
